Schiacciaaglio
Con uno schiacciaaglio riduci uno spicchio in un solo gesto, senza tagliere e senza odore sulle dita. La maggior parte dei modelli nasce in alluminio pressofuso oppure in acciaio inox, con una camera a forellini.
A cosa guardare
Un modello robusto con i manici lunghi chiede meno forza di uno corto. Un setaccio estraibile oppure un pettinino per la pulizia rende il lavaggio molto più semplice. Nei modelli in cui lo spicchio entra con la buccia il lavoro di preparazione cala parecchio.
Uso e cura
Conviene sciacquare lo schiacciaaglio appena dopo l'uso, poiché l'aglio secco resta difficile da togliere dai forellini. I modelli in acciaio inox reggono di solito la lavastoviglie, mentre l'alluminio ci perde lucentezza e conviene lavarlo a mano.
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